果茶酒香料包-冰釀菊櫻紅茶風味

微醺冰釀菊櫻紅茶-果茶酒香料包

冰釀菊櫻紅茶風味的果茶酒香料包，以紅茶為主題，加入柳丁、青提子、無花果各式果乾，還有桂皮、丁香等香料，並以杭菊、櫻花來增添香氣，搭配檸檬糖提味。

冰釀好的茶酒，粉紅櫻花朵朵綻放開來，顏色迷人。桂皮、杭菊、櫻花的組合，綺麗而優雅，散發出鮮明的香氣，而各式果乾帶來豐富的香甜滋味。茶香、花香、果香，融入酒中，漸次綻放。

★整體風味細緻、輕盈而層次豐富。

什麼是果茶酒香料包？

以酒吧裡常出現的『茶酒』調酒為靈感，在家用最平凡的白酒，加入調製好的果茶酒香料包，就能簡單調出具高級感的果茶酒。

果茶酒香料包的做法是如何？

用冰釀的製法，將茶調入水果乾以及豐富的香料。 只要將白葡萄酒加入香料包，放置玻璃密封容器，冰至冰箱冷藏一天(24小時)，在家即能自製茶酒冰飲。

小旭山脈果茶酒香料包＝超多水果+獨家配方花朵香料＋檸檬糖

小旭山脈的冰釀果茶酒香料包，含有最豐富多種的水果乾，加上不同配方的特調香料與花朵，冰冰涼涼的喝，為夏季增添繽紛的好滋味，手作的檸檬糖，將檸檬皮削成屑，混入冰糖成為獨家風味，1包香料包適用於一瓶750ml的白酒，方便又美味。

果茶酒香料包作法：

只要將白葡萄酒加入香料包，放置玻璃密封容器，
冰至冰箱冷藏一天(24小時)，在家即能自製茶酒冰飲。

茶酒香料包使用方法，3步驟簡單完成

1. 備一玻璃冷水壺，加入香料包材料以及白酒。
2. 將裝盛香料的冷水壺放入冰箱冷藏24小時。
3. 用篩網將香料過濾，將水果跟果茶酒裝盛享用。
    

冰釀櫻菊紅茶風味-果茶酒香料包成分

品名：冰釀櫻菊紅茶風味-果茶酒香料包
成分：檸檬糖、柳丁、青提子、桂皮、紅茶、無花果、丁香、菊花、櫻花
淨重：39公克                 
製造：台灣/中國/越南
有效日期：標示於包裝     
保存期限：12個月

Product：Sakura Chrysanthemum Black Tea Flavors - Fruity-Tea-Infused Wine Kit
Ingredient：Lemon Sugar、Orange、Green Grapes、Cinnamon Bark、Black Tea、Fig、Clove、Chrysanthemum、Sakura
Net Wt：39g                
Made in Taiwan/China/Vietnam
Shelf Life：12 months       
Best Before：Shown on the Package

為什麼要冰釀？不能熱泡再加冰塊嗎？

茶酒是一種專有名詞叫Infuse（浸漬）的調製方式，目的是使茶入酒，調和而成的專業調酒。如果將茶葉先熱泡再加酒，茶湯本身會稀釋掉酒精的濃度，非專業的調酒師較難掌握精準的比例。建議有耐心的等待至少10小時以上，讓茶與酒有較完整的調和。

使用茶酒香料包要選什麼樣的白酒？

去全聯或是好市多，買一瓶最平凡、不甜的白酒，有點酸澀也沒關係，像是好市多Costco的Man 南非白葡萄酒，單喝時會有酸嗆感，使用茶酒香料包浸泡之後，風味變平順柔和，並增添香氣。另一款Banrock Station 澳洲班洛克夏多內白葡萄酒，也都能輕鬆駕馭。

去全聯買白酒可參考三百元左右的款式，像是ALPACA 智利羊駝葡萄酒，至多買到南法小豬夏多內白葡萄酒就很夠用了。

可以不加茶酒香料包附的糖包嗎？

香料包可以適用於大多數不甜的平價白酒，檸檬糖包可以中和強烈酸氣、澀味，讓平凡無奇的白酒瞬間升級為滑順好入口的果香味茶酒，非常建議直接做使用，檸檬糖包是美味的關鍵。 除非您是要浸泡於清酒、高粱等較純味的酒種，可以不加糖包做使用。