果茶酒香料包-冰釀啤梨包種茶風味

微醺冰釀啤梨包種茶-果茶酒香料包

以包種茶為主題，加入啤梨、蘋果、柳丁各式果乾，以及肉桂棒、草果、枸杞、洋甘菊等香料，搭配檸檬糖提味。

冰釀的茶酒，等待洋甘菊花瓣充分打開，散發出濃郁的洋甘菊與包種茶香氣，而肉桂、草果與蘋果、柳丁等香料與果乾，也融入茶酒之中，為濃厚的茶酒香，增添更豐富的層次。

★整體風味強烈而個性鮮明，帶有些許東方風格

什麼是果茶酒香料包？

以酒吧裡常出現的『茶酒』調酒為靈感，在家用最平凡的白酒，加入調製好的果茶酒香料包，就能簡單調出具高級感的果茶酒。

果茶酒香料包的做法是如何？

用冰釀的製法，將茶調入水果乾以及豐富的香料。 只要將白葡萄酒加入香料包，放置玻璃密封容器，冰至冰箱冷藏一天(24小時)，在家即能自製茶酒冰飲。

小旭山脈果茶酒香料包＝超多水果+獨家配方花朵香料＋檸檬糖

小旭山脈的冰釀果茶酒香料包，含有最豐富多種的水果乾，加上不同配方的特調香料與花朵，冰冰涼涼的喝，為夏季增添繽紛的好滋味，手作的檸檬糖，將檸檬皮削成屑，混入冰糖成為獨家風味，1包香料包適用於一瓶750ml的白酒，方便又美味。

果茶酒香料包作法：

只要將白葡萄酒加入香料包，放置玻璃密封容器，
冰至冰箱冷藏一天(24小時)，在家即能自製茶酒冰飲。

茶酒香料包使用方法，3步驟簡單完成

1. 備一玻璃冷水壺，加入香料包材料以及白酒。
2. 將裝盛香料的冷水壺放入冰箱冷藏24小時。
3. 用篩網將香料過濾，將水果跟果茶酒裝盛享用。
    

品名：冰釀啤梨包種風味-果茶酒香料包
成分：檸檬糖、蘋果、草果、啤梨、肉桂棒、包種茶、柳丁、枸杞、洋甘菊
淨重：48公克                 
製造：台灣/中國/越南/澳洲
有效日期：標示於包裝     
保存期限：12個月

Product：Pear Bao Zhong Tea Flavors - Fruity-Tea-Infused Wine Kit
Ingredient：Lemon Sugar、Apple、Tsaoko、Pear、Cinnamon Sticks、Bao Zhong Tea、Orange、Wolfberry、Chamomile
Net Wt：48g                
Made in Taiwan/China/Vietnam/Australia
Shelf Life：12 months       
Best Before：Shown on the Package

什麼是果茶酒香料包？

以酒吧裡常出現的『茶酒』調酒為靈感，在家用最平凡的白酒，加入調製好的果茶酒香料包，就能簡單調出具高級感的果茶酒。

果茶酒香料包的做法是如何？

用冰釀的製法，將茶調入水果乾以及豐富的香料。 只要將白葡萄酒加入香料包，放置玻璃密封容器，冰至冰箱冷藏一天(24小時)，在家即能自製茶酒冰飲。

茶酒香料包使用方法，3步驟簡單完成

1.備一玻璃冷水壺，加入香料包材料以及白酒。

2.將裝盛香料的冷水壺放入冰箱冷藏24小時。

3.用篩網將香料過濾，將水果跟果茶酒裝盛享用。

為什麼要冰釀？不能熱泡再加冰塊嗎？

茶酒是一種專有名詞叫Infuse（浸漬）的調製方式，目的是使茶入酒，調和而成的專業調酒。如果將茶葉先熱泡再加酒，茶湯本身會稀釋掉酒精的濃度，非專業的調酒師較難掌握精準的比例。建議有耐心的等待至少10小時以上，讓茶與酒有較完整的調和。

使用茶酒香料包要選什麼樣的白酒？

去全聯或是好市多，買一瓶最平凡、不甜的白酒，有點酸澀也沒關係，像是好市多Costco的Man 南非白葡萄酒$225，單喝時會有酸嗆感，使用茶酒香料包浸泡之後，風味變平順柔和，並增添香氣。另一款Banrock Station 澳洲班洛克夏多內白葡萄酒$225，也都能輕鬆駕馭。

去全聯買白酒可參考三百元左右的款式，像是ALPACA 智利羊駝葡萄酒，至多買到南法小豬夏多內白葡萄酒就很夠用了。

可以不加茶酒香料包附的糖包嗎？

香料包可以適用於大多數不甜的平價白酒，檸檬糖包可以中和強烈酸氣、澀味，讓平凡無奇的白酒瞬間升級為滑順好入口的果香味茶酒，非常建議直接做使用，檸檬糖包是美味的關鍵。 除非您是要浸泡於清酒、高粱等較純味的酒種，可以不加糖包做使用。