EDENVALE 伊威-無酒精紅酒/白酒/氣泡酒/粉紅酒

EDENVALE 無酒精紅酒/白酒/粉紅酒

伊威脫醇(無酒精)葡萄飲，來自澳洲頂級酒莊，葡萄酒經過特別技術低壓、低溫將酒精移除，保留葡萄的特有天然養分含數十種以上的有益多酚類物質(含白藜蘆醇)。

什麼是無酒精紅酒？

無酒精葡萄飲與一般葡萄酒的釀造程序相同，採收葡萄後經過發酵、窖藏、陳釀等工序，但在最後裝瓶前，用特殊的“專利旋轉錐技術”釀造工藝將酒精去除，過程中利用只允許溶劑透過、不允許溶質透過的半透膜，將葡萄酒中的香氣(Aroma)先收集起來，待酚類和酒水通過蒸餾的兩次脱醇處理將酒精去除，最後將香氣與脱醇葡萄酒做融合，使酒精濃度低於0.5%，達國際無酒精標準。

哪些人適合飲用無酒精紅酒？

需要開車的人，無酒精不用擔心酒駕

聚餐派對，玩得盡興也不用擔心酒駕的風險，飲用無酒精紅酒之後，不怕路上遇到臨檢。無酒精紅酒酒精濃度低於0.5%，飲用完畢酒精不會殘留累積在身體，所以測不出來。

低於0.5%的酒精是什麼樣的概念呢？糖的發酵過程會產生如酒精的成份，有很多發酵製品的食物都超過這個值，0.5%是一個極低到不需要被在乎的值的意思。

重視健康、身材體態的消費者

酒是葡萄汁加酵母所產生的產物，在製作的過程的時候糖會全部被轉化成為酒精，無酒精飲品把酒精去除後，糖也去除了，幾乎是零糖的飲料，卡路里相當的低，因此對身體沒負擔，保留了葡萄的特有天然養分含數十種以上的有益多酚類物質(含白藜蘆醇)。