火龍果5大好處,一次通通知道!

2020-11-01

火龍果5大好處,看這篇就通通知道!

好處1:火龍果可抗氧化-清除自由基(抗氧化=抗自由基)

自由基是指身體經過新陳代謝後所產生的不好物質,紅龍果中的甜菜紅素(Betalains)是很珍貴的抗氧化素,甜菜紅素可以抵抗組織細胞被氧化破壞,是純天然的抗氧化劑。
抗自由基=抗氧化示意圖
★常聽到人家說綠茶含有兒茶素與多酚,也是同樣可以有清除自由基的功效。

好處2:火龍果富含膳食纖維

火龍果屬於仙人掌科,是水分含量相當高的水果,每顆火龍果水分含量高達約80%左右!富含水溶性膳食纖維及鎂、鐵、鋅、磷等礦物質,水溶性膳食纖維讓腸胃蠕動良好,可促進腸道蠕動,改善排便問題。
★火龍果食中有很多黑色芝麻般小顆種子,含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質,也同樣輔助了胃腸蠕動的功能。

好處3:火龍果熱量低

每100g的火龍果熱量大約50大卡,低熱量卻含有高纖維,減肥的好朋友。

好處4:火龍果中含有植物性蛋白

火龍果果肉就是因為含有植物性蛋白而變得有黏液,這種特殊的黏稠狀植物性蛋白,可以包覆人體內的重金屬離子,一起隨著排泄物排出體外,避免被腸道吸收,可預防重金屬中毒!

好處5:火龍果是環保又營養的好水果

火龍果在栽種的生長期間,很少遭受到病蟲害的侵襲,因此通常不需要噴灑農藥,可說是環保無污染的營養作物,很適合有機栽種或是自然農法栽種,愛地球又好健康!

吃了火龍果隔天大便竟是紅色的!覺得很恐慌以為是血便、痔瘡?

其實是因為紅龍果中的甜菜紅素不易被人體分解吸收,所以會隨著排泄物排出體外,除了紅龍果,吃太多番茄或是紅蘿蔔也會有類似的情況喔!

火龍果乾可以拜拜嗎?

火龍果在拜拜的習俗中並沒有被提到特別的禁忌,是可以拜拜的,而且火紅的外表看起來喜氣洋洋的。
拜拜時同時要準備很多水果,有些人怕短時間無法吃完這麼多的水果,水果會腐敗,這時候蠻適合選擇果乾代替水果做為祭拜的貢品,方便好攜帶又不用擔心水果腐敗的問題!

科普小知識:火龍果的英文名稱 pitaya or dragon fruit?

火龍果的原產地在中美洲熱帶雨林區,後來才被引進台灣做栽種,原來的美洲西班牙文的本名 pitahaya(或 pitaya)但是後來由於中文名火龍果,是形容這種奇特鱗片狀的火紅外觀,所以英文被稱為dragon fruit,但是後來dragon fruit的英文被使用的相當頻繁,甚至比本名pitaya更常被使用,英文詞典也正式收錄了dragon fruit 這個詞彙。

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